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Cet ouvrage est le fruit d'un travail collectif, accompli par une équipe d'auteurs, animés par le seul désir de bien servir la mémoire d'une cité, qui a conservé "une place tout à fait à part au balcon de la Côte d'Azur". Cet effort de synthèse et de recherche, sans précédent, contribue indéniablement à une meilleure connaissance de l'histoire d'une ville aux multiples facettes, qui a su rester "vraie" par rapport à une région "parfois bien superficielle, agitée et surtout fragile".