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Die argentinische Küche ist eine der reichhaltigsten und vielfältigsten der Welt. Sie ist das Ergebnis der Verschmelzung der kulinarischen Traditionen der Ureinwohner, der Spanier, der Italiener, der Deutschen und anderer Einwanderer, die im Laufe der Geschichte nach Argentinien kamen. In diesem Buch finden Sie mehr als 50 Rezepte der bedeutendsten Gerichte der argentinischen Gastronomie, von Desserts wie Alfajor und Vorspeisen wie köstlichen gebackenen Empanadas bis hin zu Hauptgerichten wie einem köstlichen Asado, Matambre und anderen, sowie Getränken wie dem beliebten Mate.
Alle Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt, mit Fotos und leicht zu findenden Zutaten. Wenn Sie ein Liebhaber der argentinischen Küche sind, ist dieses Buch genau das Richtige für Sie. Mit ihm können Sie lernen, wie man die köstlichsten Gerichte dieses Landes zubereitet.