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L'Assommoir est un roman d'Émile Zola publié en 1876, septième volume de la série Les Rougon-Macquart.
C'est un ouvrage totalement consacré au monde ouvrier et, selon Zola, « le premier roman sur le peuple, qui ne mente pas et qui ait l'odeur du peuple » L'écrivain y restitue la langue et les mours des ouvriers, tout en décrivant les ravages causés par la misère et l'alcoolisme.
À sa parution, l'ouvrage suscite de vives polémiques car il est jugé trop cru.
Mais c'est ce réalisme qui, cependant, provoque son succès, assurant à l'auteur fortune et célébrité.