La terra che vogliamo - E-book - ePub

Edition en italien

Beppe Croce

,

Sandro Angiolini

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Beppe Croce et Sandro Angiolini - La terra che vogliamo.
Oggi il settore agricolo è responsabile di una quota importante delle emissioni di gas serra che riscaldano il clima ed è una delle principali cause... Lire la suite
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Résumé

Oggi il settore agricolo è responsabile di una quota importante delle emissioni di gas serra che riscaldano il clima ed è una delle principali cause della perdita di biodiversità. Complici anche noi consumatori italiani che, con un paradosso inaccettabile in un mondo in cui un miliardo di persone non ha da mangiare, buttiamo a mare la dieta mediterranea e contribuiamo a generare quantità scandalose di sprechi alimentari.
Al di là dei proclami di chi sostiene che la soluzione di questi problemi deve essere basata sulla tecnologia, la strada è un'altra, e passa per un'alleanza tra cittadini consapevoli e una nuova agricoltura. La terra che vogliamo delinea una risposta efficace a quella che è una delle domande fondamentali della nostra epoca: "Nel volgere di pochi anni saremo in nove miliardi. Riusciremo a sfamare tutti?".

Caractéristiques

  • Date de parution
    23/01/2014
  • Editeur
  • ISBN
    978-88-6627-128-4
  • EAN
    9788866271284
  • Format
    ePub
  • Caractéristiques du format ePub
    • Taille
      5 664 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking

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