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Valentin, Quentin, Justin : trois générations d'hommes décidés à conquérir leur rêve, à accéder au destin qu'ils savent être le leur. Qu'ils veuillent se faire journaliste ou qu'ils aspirent à entrer dans le milieu clos de la gastronomie, ils persévéreront, repousseront les limites étroites de leur monde, sauteront par-dessus les frontières, joueront le tout pour le tout, en comptant sur leurs propres forces, mais aussi sur les amitiés et soutiens - souvent inestimables et prodigieux - qui les aideront à toucher, du bout des doigts, leur rêve.