Le Cambodge - Les recettes du restaurant - E-book - Epub fixed layout

Kirita Gallois

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Kirita Gallois - Le Cambodge - Les recettes du restaurant.
Pâtés impériaux, ravioles de porc, salade de bouf cru au basilic, soupe citronnée au poulet, amok, bo-bun, , curry à la citronnelle, délice de bananes... Lire la suite
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Résumé

Pâtés impériaux, ravioles de porc, salade de bouf cru au basilic, soupe citronnée au poulet, amok, bo-bun, , curry à la citronnelle, délice de bananes tapioca-coco.Découvrez les plats emblêmatiques du Cambodge et savourer cette cuisine exotique parfumée.

Caractéristiques

  • Date de parution
    20/02/2013
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-231060-5
  • EAN
    9782012310605
  • Format
    Epub fixed layout
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages
      96
    • Taille
      61 794 Ko
    • Protection num.
      Contenu protégé
    • Imprimable
      Non Autorisé
    • Copier coller
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À propos de l'auteur

Biographie de Kirita Gallois

Kirita a repris le restaurant de famille de cuisine cambodgienne "Le Cambodge" du 10e arrondissement et gère maintenant un 2e restaurant au bout de cette rue: Le Petit Cambodge. Elle écrit les recettes et cuisine avec tout son savoir-faire.

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