Le grand livre de l'alimentation - La bible indispensable pour faire rimer plaisir de manger avec désir de santé ! - E-book - Multi-format

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Résumé

Manger sain, varié et équilibré devrait être facile et spontané. Pourtant, nombreuses sont les personnes luttant contre le surpoids, des carences, ou un excès de mauvais cholestérol. Soumis à des informations contradictoires, nous ne savons plus quoi manger ! Cet ouvrage pratique et exhaustif répond à toutes les questions que nous nous posez : Quel est l'intérêt nutritionnel de chaque famille d'aliments ? Doit-on en bannir certains de notre alimentation ? Comment distinguer le vrai du faux parmi la masse d'informations disponibles ? Comment bien se nourrir à chaque âge de la vie ? Quelle alimentation privilégier en cas de problèmes de santé ? Avec ce liure de référence, préservez notre capital santé et retrouvez le plaisir de manger sain, sans culpabilité ! Vous y découvrirez aussi : Des FAQ et des rubriques "Vrai/Faux" pour faire le point.
Des fiches et une boîte à outils riches en conseils nutritionnels. Un glossaire pour mieux comprendre les termes médicaux.

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/02/2022
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-212-25575-1
  • EAN
    9782212255751
  • Format
    Multi-format
  • Nb. de pages
    592 pages
  • Caractéristiques du format Multi-format
    • Pages
      592
    • Protection num.
      pas de protection
  • Caractéristiques du format PDF
    • Protection num.
      pas de protection
  • Caractéristiques du format ePub
    • Protection num.
      pas de protection

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À propos de l'auteur

Biographie de Laurence Plumey

Le DR LAURENCE PLUMEY est médecin nutritionniste. Elle exerce en milieu hospitalier dans son domaine d'expertise favori : la lutte contre le surpoids et l'obésité. Elle enseigne également à l'École de Diététique de Paris et a créé sa propre École de NUTRITION et de NAPSO-THÉRAPIE (EPM Nutrition). Elle s'exprime régulièrement dans les médias et a écrit de nombreux ouvrages pour aider chacun à trouver sa voie dans le domaine de la santé et de l'alimentation, dont Le Monde merveilleux du gras : Tou

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