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Éventail de savoirs aux multiples facettes, s'intéressant aux profondeurs de la terre comme aux nuages interstellaires, impliquée dans l'agriculture, la métallurgie, la pharmacie, les textiles ou l'industrie lourde. la chimie est multiforme, et les littératures de l'Imaginaire empruntent nombre d'idées à cette discipline scientifique omniprésente. Mais qu'en est-il en réalité ? L'atome est-il un système solaire en miniature ? À quoi ressemblerait une biochimie extraterrestre ? Quelles seraient les méthodes de travail d'un chimiste face à l'Épice imaginée par Frank Herbert dans Dune ? Quelle est la nature du Parfum de Patrick Süskind ?
C'est à toutes ces questions, et bien d'autres encore, que Fabrice Chemla, maître de conférences et professeur de chimie à Sorbonne Université, répond ici, analysant de nombreux récits de science-fiction ou de fantasy au prisme de la science et mélangeant les références dans un tube à essai aussi littéraire que scientifique.