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Depuis 1795, cette maisonnette située à la croisée de la rue des Saules et de la rue Saint-Vincent aura accueilli en ses murs le Tout-Paris, celui des petites gens, des malfrats, des filles de joie, comme celui des rupins et des bourgeois.
Quartier général de beaucoup d'artistes sans le sou, qui payent leur repas en laissant une toile, le plus vieux cabaret de Paris aura donné naissance aux grands talents de ce monde, qu'ils soient poètes, musiciens, peintres, sculpteurs, chanteurs, acteurs.
Combien de faiseurs de rêve, alors totalement inconnus, ont fait leur premier pas dans cette salle obscure où, de nos jours encore, le décor n'a pas changé. Tout est resté en place. Il plane toujours l'ombre de celui qui accueillit en son temps tous ces artistes en devenir, le copain de tous : le Père Frédé, sans oublier Lolo, son âne fidèle. Cette histoire conte l'aventure du « Lapin Agile », depuis les débuts de son existence à nos jours.
Et comme pour mieux comprendre comment cette oasis de rêve s'est installée sur la Butte Montmartre, vous découvrirez, en amont de ce récit, quels en furent les premiers habitants depuis la nuit des temps.