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Le potager d'un curieux - E-book - Epub fixed layout
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Résumé
Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers !Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n'ont pas fini de vous surprendre !
Caractéristiques
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Date de parution09/10/2024
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-38338-566-0
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EAN9782383385660
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FormatEpub fixed layout
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Nb. de pages480 pages
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Caractéristiques du format Epub fixed layout
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Pages480
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Taille17 890 Ko
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Protection num.Contenu protégé
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ImprimableNon Autorisé
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Copier collerNon Autorisé
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À propos des auteurs
Auguste Pailleux, passionné de jardinage, et Désiré Bois, professeur au Muséum national d'histoire naturelle ont fait le constat que "réduite à ses seules productions naturelles, la France n'aurait, pour ainsi dire, pas de légumes".