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Entre les régimes « miracle » et le « no régime », une révolution médicale s'est mise en marche : l'intestin, second cerveau, est passé aux commandes de nos kilos en trop !Fondé sur des recherches scientifiques récentes, ce livre met en lumière le lien entre la difficulté à maigrir et les perturbations de certaines fonctions du corps. Car maigrir ce n'est pas que dans la tête ! Il est maintenant prouvé que la composition de notre « microbiote » (ou flore intestinale) décide de la rentabilité énergétique de notre assiette.
Dès lors, l'intestin devient le grand responsable de notre résistance à l'amaigrissement, contrôlant l'assimilation des nutriments et des micronutriments, perturbant notre insuline... Grâce à quatre grands « profils fonctionnels », les auteurs proposent des programmes novateurs tenant compte du terrain de chacun. Avec quelques outils très pratiques : des questionnaires pour définir son « profil fonctionnel » ; des solutions clés en main, des exercices physiques, des recettes et des menus « light express » pour se lancer facilement dans l'aventure.