Marchés et marchands de vivres à Douala - E-book - PDF

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Emil Hatcheu Tchawé - Marchés et marchands de vivres à Douala.
Quel est le rôle des marchands de vivres dans l'approvisionnement de Douala ? Quelle place y occupent les marchés ? Cet ouvrage montre que les campagnes... Lire la suite
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Résumé

Quel est le rôle des marchands de vivres dans l'approvisionnement de Douala ? Quelle place y occupent les marchés ? Cet ouvrage montre que les campagnes peuvent nourrir correctement les villes en Afrique quand existent des réseaux marchands efficaces. Plus que l'Etat, c'est le grossiste-citadin qui est le principal régulateur du système alimentaire de Douala.

Caractéristiques

  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages
      190
    • Taille
      5 655 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking
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