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Descubra como tentar a família e os amigos com uma grande variedade de receitas de massas, incluindo pratos cozinhados, opções vegetarianas, acompanhamentos e saladas. A massa é o prato ideal tanto para uma refeição rápida durante a semana como para um sumptuoso banquete ao fim de semana. Neste livro, irá explorar um repertório completo de receitas que o ensinarão a preparar jantares caseiros irresistíveis e nutritivos em qualquer dia da semana.
Desde molhos clássicos como o pesto, bolonhesa e Alfredo, até instruções detalhadas e ilustrações para fazer a sua própria massa, este livro é um guia essencial para os amantes de massa. Além disso, encontrará as melhores combinações de molhos e formas de massa, opções vegetarianas, uma variedade de pratos cozinhados e acompanhamentos saborosos. Também estão incluídas dicas valiosas para personalizar molhos prontos para garantir que encontra sempre algo que agrade a todos.
Com Pasta Mastery, irá expandir o seu repertório culinário e desfrutar da versatilidade e do delicioso sabor da massa em todos os pratos.