Savourer l'Histoire - Explorez le passé à travers 4 000 ans de recettes - E-book - Epub fixed layout

Name: Savourer l'Histoire
Price: 24.99 EUR
Author: Max Miller
ISBN: 9782311151589

Ann Volkwein

Collectif

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Extrait

Max Miller et Ann Volkwein - Savourer l'Histoire - Explorez le passé à travers 4 000 ans de recettes.

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Que mangeaient les Babyloniens en 1700 avant J. C.? Où sont nées les premières lasagnes ? Comment préparait-on le houmous au 15e siècle en Égypte... Lire la suite

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Que mangeaient les Babyloniens en 1700 avant J. C.? Où sont nées les premières lasagnes ? Comment préparait-on le houmous au 15e siècle en Égypte ou la limonade au temps du Grand Condé ? Max Miller, créateur et animateur de l'émission YouTube à succès Tasting History, sillonne les siècles avec enthousiasme pour explorer ces plats abandonnés à l'Histoire et les accommoder à la cuisine moderne. À ses côtés, parcourez le monde avec 65 recettes venues du passé, restituez à votre tour dans votre assiette toutes les saveurs de l'Histoire et régalez vos invités avec autant d'anecdotes surprenantes. Un livre drôle, érudit, gourmand, pour tous les curieux et passionnés.

Date de parution

03/10/2024
Editeur

Vuibert
Collection

Hors collection
ISBN

978-2-311-15158-9
EAN

9782311151589
Format

Epub fixed layout
Nb. de pages

256 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages
  
  256
- Taille
  
  62 946 Ko
- Protection num.
  
  Contenu protégé
- Transferts max.
  
  6 copie(s) autorisée(s)
- Imprimable
  
  Non Autorisé
- Copier coller
  
  Non Autorisé

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Max Miller est le créateur et l'animateur de l'émission virale YouTube Tasting History with Max Miller. Anciennement employé chez Walt Disney Studios, il décide en 2020 de transformer sa passion pour les plats historiques en une série de vidéos. Quelques semaines après le lancement du premier épisode, Tasting History avait séduit des centaines de milliers de spectateurs désireux d'en apprendre davantage sur les recettes historiques.

Savourer l'Histoire - Explorez le passé à travers 4 000 ans de recettes - E-book - Epub fixed layout

Max Miller

Ann Volkwein

Andrew Bui

(Photographe)

Hermine Hémon

(Traducteur)

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