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Randonnées, course à pied, VTT, trails, triathlons, marathons. Les amateurs de sports d'endurance trouveront dans cet ouvrage 100 recettes 100 % veggie pour répondre à leur besoins avant, pendant ou après les séances d'entraînement ou les compétitions. L'utilisation de produits naturels et de haute qualité permet de préparer des « carburants » ou des « reconstituants » sains et bien équilibrés.100 recettes à faire soi-même :.
Gâteaux du sportif. Barres énergétiques. Energy balls. Biscuits de récupération. Petits déjeuners biodynamiques. Boissons de l'e ort. Gels énergétiques. Boissons isotoniques. Boissons de récupération et réconfortantes