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La découverte des colorants de synthèse au XIXe siècle et leur multiplication due aux progrès de l'industrie chimique nous font oublier l'importance qu'avaient auparavant les teintures naturelles. L'oil de l'usager, alors sensible aux moindres nuances, savait distinguer les coloris le...À PROPOS DE L'ENCYCLOPAEDIA UNIVERSALISReconnue mondialement pour la qualité et la fiabilité incomparable de ses publications, Encyclopaedia Universalis met la connaissance à la portée de tous.
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