The New England Clam Shack Cookbook, 2nd Edition - E-book - ePub

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Résumé

Part travelogue, part cookbook, this colorful collection captures the unique charm of New England's seafood cuisine. Brooke Dojny takes you on a tour of family-owned and -operated clam shacks from Connecticut to Maine and offers dozens of simple recipes for rich and buttery lobster, fried clams, creamy chowders, and much more. Whether you're looking to plan a tasty weekend road trip up the coast or host a backyard lobster bake, you'll find everything you need in this deliciously salty collection. 

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/05/2015
  • Editeur
  • ISBN
    978-1-61212-239-7
  • EAN
    9781612122397
  • Format
    ePub
  • Nb. de pages
    256 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      256
    • Protection num.
      Contenu protégé

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