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  • Emma Brierre - Festin sonore - La représentation de la convivialité dans les podcasts culinaires.
    Festin sonore. La représentation de la convivialité dans les podcasts culinaires
    Emma Brierre
    • L'Harmattan
    • Paru le : 29/06/2023
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  • Chantal Honoré-Molin - Terroirs et gastronomies d'outre-mer - La valorisation d'un patrimoine d'exception.
    Terroirs et gastronomies d'outre-mer. La valorisation d'un patrimoine d'exception
    Chantal Honoré-Molin
    • L'Harmattan
    • Paru le : 13/06/2023
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Valérie Gaudant et Olivier Gaudant - Petit traité de la pizza.
    Petit traité de la pizza
    Valérie Gaudant, Olivier Gaudant
    • A PRECISER
    • Paru le : 09/06/2023
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  • Hubert Delorme et Vincent Boué - The Complete Book of French Cooking.
    The Complete Book of French Cooking
    Edition en anglais
    Hubert Delorme, Vincent Boué
    Paul Bocuse (Préfacier), Carmella Abramowitz-Moreau (Traducteur)
    • Flammarion
    • Paru le : 07/06/2023
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    26,99 €
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  • Vincent Boué et Hubert Delorme - Le grand livre de la gastronomie - Chefs, Techniques, Recettes, Conseils.
    Le grand livre de la gastronomie. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils
    Vincent Boué, Hubert Delorme
    Clay McLachlan (Photographe)
    • Flammarion
    • Paru le : 31/05/2023
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Vincent Boué et Hubert Delorme - Le grand livre des desserts - Chefs, Techniques, Recettes, Conseils.
    Le grand livre des desserts. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils
    Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan
    Clay McLachlan (Photographe)
    • Flammarion
    • Paru le : 31/05/2023
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Alicia Dorey et Goulven Le Polles - Tour de tables - Les 82 adresses qu'on aurait préféré garder pour nous.
    Tour de tables. Les 82 adresses qu'on aurait préféré garder pour nous
    Alicia Dorey, Goulven Le Polles
    François Simon (Préfacier)
    • Flammarion
    • Paru le : 24/05/2023
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    14,99 €
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  • Bruno Bertheuil - Petit traité de la morue.
    Petit traité de la morue
    Bruno Bertheuil
    • A PRECISER
    • Paru le : 15/05/2023
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  • Alice Feiring - Pour tomber amoureux, buvez ceci - Mémoires d'une femme du vin.
    Pour tomber amoureux, buvez ceci. Mémoires d'une femme du vin
    Alice Feiring
    Géraldine Chognard (Traducteur)
    • Nouriturfu
    • Paru le : 12/05/2023
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  • Sonia Ezgulian - Festin de restes - 200 recettes anti-gaspi.
    Festin de restes. 200 recettes anti-gaspi
    Sonia Ezgulian
    Emmanuel Auger (Photographe)
    • Flammarion
    • Paru le : 03/05/2023
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    16,99 €
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  • Christel de Lassus - Joséphine d'Yquem - A l'origine d'un vin de légende.
    Joséphine d'Yquem. A l'origine d'un vin de légende
    Christel de Lassus
    • Flammarion
    • Paru le : 03/05/2023
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    15,99 €
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  • Catherine Kluger - Mes essentiels de la cuisine végétarienne - 85 recettes simples et gourmandes.
    Mes essentiels de la cuisine végétarienne. 85 recettes simples et gourmandes
    Catherine Kluger
    Guillaume Czerw (Photographe)
    • Éditions De La Martinière
    • Paru le : 28/04/2023
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Youyou Guitard-wu - Lire la société à table - Scènes de table comparées du XVIIe au XIXe siècle (France/Chine).
    Lire la société à table. Scènes de table comparées du XVIIe au XIXe siècle (France/Chine)
    Youyou Guitard-wu
    • L'Harmattan
    • Paru le : 26/04/2023
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • François Besancenot et Daniel Vuillon - Légumes de terroirs.
    Légumes de terroirs
    François Besancenot, Daniel Vuillon
    • A PRECISER
    • Paru le : 12/04/2023
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  • Laurence Benaïm - Un voyage à Cognac.
    Un voyage à Cognac
    Laurence Benaïm
    Aurore de La Morinerie (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Paru le : 12/04/2023
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  • Laurence Benaïm et Aurore de La Morinerie - Seasons of Cognac.
    Seasons of Cognac
    Edition en anglais
    Laurence Benaïm, Aurore de La Morinerie
    Elizabeth Heard (Traducteur)
    • Flammarion
    • Paru le : 12/04/2023
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  • Valentin Morel - Un autre vin - Comment penser la vigne face à la crise écologique.
    Un autre vin. Comment penser la vigne face à la crise écologique
    Valentin Morel
    • Flammarion
    • Paru le : 12/04/2023
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Irene Wild - Die geniale Kochkiste - Modernes Kochkiste-Kochen.
    Die geniale Kochkiste. Modernes Kochkiste-Kochen
    Edition en allemand
    Irene Wild
    • Books on Demand
    • Paru le : 05/04/2023
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  • Han Huynh - Camembert - Fromage de France et du Monde.
    Camembert. Fromage de France et du Monde
    Han Huynh
    • L'Harmattan
    • Paru le : 30/03/2023
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Kilien Stengel - Transmettre la connaissance du vin à l'avenir - Convivialité et partage : notions clés du vin.
    Transmettre la connaissance du vin à l'avenir. Convivialité et partage : notions clés du vin
    Kilien Stengel
    • L'Harmattan
    • Paru le : 30/03/2023
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