Menu
Vers notre site professionnel
Soldes du 26 juin au 23 juillet sur une sélection d'articles !

  • Éditeur : EDITIONS BPI

Haut de page
  • Éditeur : EDITIONS BPI
Les livres de l'éditeur :

EDITIONS BPI

(475 résultats)
Filtrer
Affichage :
  • Michel Muschert et Michel Faraguna - Modules De Technologie Culinaire. Tome 2, Vocabulaire Professionnel, Preparations Cuissons, Culture Technologique, Avec Matrices Pour Transparents.
    Modules De Technologie Culinaire. Tome 2, Vocabulaire Professionnel, Preparations Cuissons, Culture Technologique, Avec Matrices Pour Transparents
    Michel Muschert, Michel Faraguna
    • BPI (Editions)
    • Paru le : 01/08/1999
    Lire le résumé
    23,63 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Nicole Bach et Jean-Claude Oulé - Gestion De L'Entreprise Bac Pro Restauration 1ere Annee.
    Gestion De L'Entreprise Bac Pro Restauration 1ere Annee
    Nicole Bach, Jean-Claude Oulé
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/06/1999
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    17,40 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Dominique Weber et Vincent Weber - 100 entrées en fiches techniques.
    100 entrées en fiches techniques
    Dominique Weber, Vincent Weber
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/03/1999
    Lire le résumé
    25,15 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Patrick Bonnal - Annuaire De La Recherche D'Emploi En Hotellerie-Restauration. 800 Adresses Des Milliers D'Entreprises Pour Votre Emploi.
    Annuaire De La Recherche D'Emploi En Hotellerie-Restauration. 800 Adresses Des Milliers D'Entreprises Pour Votre Emploi
    Patrick Bonnal
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/03/1999
    9,91 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Paul Brunet - Le Vin Et Les Vins Au Restaurant. Elaboration, Origines, Degustation, Conservation, Service.
    Le Vin Et Les Vins Au Restaurant. Elaboration, Origines, Degustation, Conservation, Service
    Paul Brunet
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 21/01/1999
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    22,26 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Paul Brunet - Le Vin Et Les Vins Etrangers. Origines, Productions, Cepages, Caracteres, Accords Vins Et Mets.
    Le Vin Et Les Vins Etrangers. Origines, Productions, Cepages, Caracteres, Accords Vins Et Mets
    Paul Brunet
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 21/01/1999
    Lire le résumé
    22,90 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Collectif - Gestion De L'Entreprise Bac Pro 2e Annee - Hotellerie Restauration.
    Gestion De L'Entreprise Bac Pro 2e Annee - Hotellerie Restauration
    Collectif
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1999
    16,77 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Josée Di Lena-Reiland et Michel Faraguna - Modules De Sciences Appliquees A L'Hygiene Et A L'Alimentation Bep-Cap 1ere Et 2eme Annee. Version Eleve.
    Modules De Sciences Appliquees A L'Hygiene Et A L'Alimentation Bep-Cap 1ere Et 2eme Annee. Version Eleve
    Josée Di Lena-Reiland, Michel Faraguna, Michel Muschert
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 24/11/1998
    14,80 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Alain Chrétien et Brigitte Rougier - Équipement, sciences appliquées - Fonctionnement, entretien, sécurité.
    Équipement, sciences appliquées. Fonctionnement, entretien, sécurité
    Alain Chrétien, Brigitte Rougier
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 15/09/1998
    18,20 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Richard Leman et Michel Maincent - Technologie Culinaire Bep-Cap 1ere Annee. Personnel, Equipements, Materiel, Hygiene Et Securite.
    Technologie Culinaire Bep-Cap 1ere Annee. Personnel, Equipements, Materiel, Hygiene Et Securite
    Richard Leman, Michel Maincent, Robert Labat
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 30/07/1998
    16,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Etienne Proust et Jean-Claude Dinéty - Géographie du tourisme.
    Géographie du tourisme
    Etienne Proust, Jean-Claude Dinéty
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 16/06/1998
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    24,60 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Collectif - L'entreprise et son environnement - Droit usuel, éléments comptables, environnement économique..., corrigé.
    L'entreprise et son environnement. Droit usuel, éléments comptables, environnement économique..., corrigé
    Collectif
    • BPI (Editions)
    • Paru le : 01/01/1998
    4,73 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Christian Ferret - Technnologie restaurant - 2ème année.
    Technnologie restaurant. 2ème année
    Christian Ferret
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1998
    16,00 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Collectif - Connaissances technologiques de cuisine - Cahier d'exercices.
    Connaissances technologiques de cuisine. Cahier d'exercices
    Collectif
    • BPI (Editions)
    • Paru le : 01/01/1998
    9,90 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Josée Reiland et Michel Faraguna - MODULES DE SCIENCES APPLIQUEES A L'HYGIENE ET A L'ALIMENTATION. - Version professeur.
    MODULES DE SCIENCES APPLIQUEES A L'HYGIENE ET A L'ALIMENTATION.. Version professeur
    Josée Reiland, Michel Faraguna, Michel Muschert
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1998
    15,50 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Jean-Claude Oulé - Techniques et moyens de gestion - Comptabilité, finance, fiscalité, 2e année, BTS hôtellerie-restauration, université, formation continue, travaux pratiques.
    Techniques et moyens de gestion. Comptabilité, finance, fiscalité, 2e année, BTS hôtellerie-restauration, université, formation continue, travaux pratiques
    Jean-Claude Oulé
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1998
    17,23 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Patrice Courtin - La Recherche D'Un Emploi En Chr. Avec Plus De 300 Adresses Utiles.
    La Recherche D'Un Emploi En Chr. Avec Plus De 300 Adresses Utiles
    Patrice Courtin
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/10/1997
    Lire le résumé
    10,37 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Collectif - Plan comptable professionnel des agences de voyages - Plan de comptes, document autorisé aux examens et concours de l'enseignement du tourism.
    Plan comptable professionnel des agences de voyages. Plan de comptes, document autorisé aux examens et concours de l'enseignement du tourism
    Collectif
    • BPI (Editions)
    • Paru le : 01/08/1997
    4,73 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Laure Fort - Physique et chimie appliquées aux équipements de l'hôtellerie-restauration.
    Physique et chimie appliquées aux équipements de l'hôtellerie-restauration
    Laure Fort
    • BPI (Editions)
    • Paru le : 31/07/1997
    19,67 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • J-L Gordon - Économie générale appliquée à l'hôtellerie-restauration.
    Économie générale appliquée à l'hôtellerie-restauration
    J-L Gordon
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 31/07/1997
    Lire le résumé
    17,53 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
Affichage :
Filtrer
  • Catégorie
  • Date de parution
  • Disponibilité
  • Prix
    de € à €
  • Format
  • Présentation
  • État
  • Type de produit
SUIVRE NOTRE ACTUALITÉ

Inscrivez-vous à notre newsletter :

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

NOS MAGASINS

Découvrez tout notre univers livres dans 19 magasins en France.

En savoir plus
NOS ÉVÉNEMENTS

Découvrez toutes les rencontres et événements prévus dans les magasins Furet du Nord.

En savoir plus
A PROPOS
PRODUITS ET SERVICES
AIDE
Haut de page