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  • Éditeur : TEC ET DOC

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Les livres de l'éditeur :

TEC ET DOC

(1374 résultats)
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  • Muriel Jacquot et Philippe Fagot - La couleur des aliments - De la théorie à la pratique.
    La couleur des aliments. De la théorie à la pratique
    Muriel Jacquot, Philippe Fagot, Andrée Voilley
    • Tec & Doc
    • Paru le : 24/10/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    95,00 €
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  • Gérard Scacchi et Michel Bouchy - Cinétique et catalyse.
    Cinétique et catalyse
    2e édition
    Gérard Scacchi, Michel Bouchy, Jean-François Foucaut, Orfan Zahraa, René Fournet
    • Tec & Doc
    • Paru le : 09/09/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    79,00 €
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  • Michel Gaudin et Claude Jaffrès - Gestion de l'exploitation agricole - Eléments pour la prise de décision à partir de l'étude de cas concrets.
    Gestion de l'exploitation agricole. Eléments pour la prise de décision à partir de l'étude de cas concrets
    3e édition
    Michel Gaudin, Claude Jaffrès, Alain Réthoré
    • Tec & Doc
    • Paru le : 07/09/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    49,00 €
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  • Jean-Louis Brisset et Ahmed Addou - Chimie analytique en solution - Principes et applications.
    Chimie analytique en solution. Principes et applications
    2e édition
    Jean-Louis Brisset, Ahmed Addou, Mustapha Draoui, David Moussa, Fatiha Abdelmalek
    • Tec & Doc
    • Paru le : 25/08/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    65,00 €
    E-book - PDF
  • André L. J. Laurent - Sécurité des procédés chimiques - Connaissances de base et méthodes d'analyse des risques.
    Sécurité des procédés chimiques. Connaissances de base et méthodes d'analyse des risques
    2e édition
    André L. J. Laurent
    • Tec & Doc
    • Paru le : 02/08/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    75,00 €
    E-book - PDF
  • Ginkel maarten Van et William j. Angus - The world wheat book 2 : The World Wheat Book - A History of Wheat Breeding, volume 2 - A History of Wheat Breeding, volume 2.
    The world wheat book 2
    The World Wheat Book - A History of Wheat Breeding, volume 2. A History of Wheat Breeding, volume 2
    Edition en anglais
    Ginkel maarten Van, William j. Angus, Alain p. Bonjean
    • Tec & Doc
    • Paru le : 20/07/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    259,00 €
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  • Henri Procaccia et Eric Ferton - Fiabilité et maintenance des matériels industriels réparables et non réparables.
    Fiabilité et maintenance des matériels industriels réparables et non réparables
    Henri Procaccia, Eric Ferton, Marc Procaccia
    André Lannoy (Préfacier)
    • Tec & Doc
    • Paru le : 07/07/2011
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    145,00 €
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  • Romain Jeantet et Gérard Brulé - Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière.
    Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière
    2e édition
    Romain Jeantet, Gérard Brulé, Guillaume Delaplace
    • Tec & Doc
    • Paru le : 01/07/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    56,00 €
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  • Stéphane La Branche - Le changement climatique - Du méta-risque à la méta-gouvernance.
    Le changement climatique. Du méta-risque à la méta-gouvernance
    Stéphane La Branche
    • Tec & Doc
    • Paru le : 14/06/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    61,00 €
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  • Jean-Louis Burgot - Chimie analytique et équilibres ioniques.
    Chimie analytique et équilibres ioniques
    2e édition
    Jean-Louis Burgot
    • Tec & Doc
    • Paru le : 20/05/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    180,00 €
    E-book - PDF
  • Sonia Collin et Jean Crouzet - Polyphénols et procédés - Transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire.
    Polyphénols et procédés. Transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire
    Sonia Collin, Jean Crouzet
    • Tec & Doc
    • Paru le : 13/05/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    82,00 €
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  • Olivier Coux - Protéasome, ubiquitine et protéines apparentées à l'ubiquitine.
    Protéasome, ubiquitine et protéines apparentées à l'ubiquitine
    Olivier Coux
    • Tec & Doc
    • Paru le : 13/05/2011
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    144,00 €
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  • Filippo Rusconi - Manuel de spectrométrie de masse à l'usage des biochimistes.
    Manuel de spectrométrie de masse à l'usage des biochimistes
    Filippo Rusconi
    • Tec & Doc
    • Paru le : 06/05/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    135,00 €
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  • AFECT - Traité de chimie thérapeutique Volume 7 - Médicaments actifs sur le système nerveux central.
    Traité de chimie thérapeutique Volume 7. Médicaments actifs sur le système nerveux central
    AFECT
    • Tec & Doc
    • Paru le : 04/05/2011
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    245,00 €
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  • Didier Fontanel - Huiles végétales : teneurs en matières insaponifiables.
    Huiles végétales : teneurs en matières insaponifiables
    Didier Fontanel
    • Tec & Doc
    • Paru le : 20/04/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    135,00 €
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  • Jean-François Bassereau et Régine Charvet-Pello - Dictionnaire des mots du sensoriel.
    Dictionnaire des mots du sensoriel
    Jean-François Bassereau, Régine Charvet-Pello
    • Tec & Doc
    • Paru le : 15/04/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    135,00 €
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  • Michel Chouha et Paul Reuss - Tchernobyl, 25 ans après... Fukushima - Quel avenir pour le nucléaire ?.
    Tchernobyl, 25 ans après... Fukushima. Quel avenir pour le nucléaire ?
    Michel Chouha, Paul Reuss
    Jacques Repussard (Préfacier)
    • Tec & Doc
    • Paru le : 13/04/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    44,50 €
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  • Michel Chouha et Paul Reuss - Tchernobyl, 25 ans après... Fukushima - Quel avenir pour le nucléaire ?.
    Tchernobyl, 25 ans après... Fukushima. Quel avenir pour le nucléaire ?
    Michel Chouha, Paul Reuss
    Jacques Repussard (Préfacier)
    • Tec & Doc
    • Paru le : 13/04/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    44,50 €
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  • Béatrice Foenix-Riou - Recherche éveillée sur Internet : mode d'emploi - Outils et méthodes pour explorer le Web.
    Recherche éveillée sur Internet : mode d'emploi. Outils et méthodes pour explorer le Web
    Béatrice Foenix-Riou
    • Tec & Doc
    • Paru le : 06/04/2011
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  • Jean-Pierre Chaumont et Joëlle Millet-Clerc - Phyto-aromathérapie appliquée à la dermatologie.
    Phyto-aromathérapie appliquée à la dermatologie
    Jean-Pierre Chaumont, Joëlle Millet-Clerc
    • Tec & Doc
    • Paru le : 08/03/2011
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