Fourneau-potager économique. 3e édition - Suivi d'observations sur son application aux besoins du ménage, et sur un poêle-fourneau

Fourneau-potager économique, consommant, pour la préparation du dîner d'une famille, de 8 à 10 centimes en bois, ou de 12 à 15 centimes en charbon, par A. -A. Cadet-de-Vaux. Suivi d'observations sur l'application de cet appareil à tous les besoins du ménage, et sur un poêle-fourneau, par M. Harel. Troisième édition Date de l'édition originale : 1807 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.