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Conseillère en gestion patrimoniale, Katrina aspire à une vie plus simple et plus sincère. Les hommes, elle en a "fait le tour" . Alors, elle se tourne vers les animaux et rejoint la SPA. Au cours de son stage de formation, elle rencontre Jenny, une passionnée de la cause animale, tout comme elle. Quand on annonce qu'un ouragan se fraie un chemin au travers de l'océan Atlantique et prend La Nouvelle-Orléans pour cible, les deux jeunes femmes décident de tout quitter pour rejoindre les bénévoles qui vont tenter de sauver des milliers d'animaux prisonniers des eaux.
A la suite d'une rupture, Paul ne sait plus quoi faire de sa vie et tourne en rond. C'est presque un soulagement quand la Garde nationale l'appelle à la rescousse pour sécuriser La Nouvelle-Orléans qui se trouve sous les eaux. Paul et son ami Don, lui aussi réserviste, sont affectés à la protection du tandem bénévole, Katrina et Jenny. En ce mois de septembre 2005, chaque minute compte pour sauver chiens, chats, canaris, perroquets et...
alligators ! Et il fait chaud, très chaud ! Est-ce que l'amour pourra naître sur le terreau fertile de l'adversité, au milieu des ruines ?