Le Cuisinier moderne, ou les Secrets de l'art culinaire : menus, haute cuisine, pâtisserie, glaces, office, etc. , suivi d'un dictionnaire complet des...
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Le Cuisinier moderne, ou les Secrets de l'art culinaire : menus, haute cuisine, pâtisserie, glaces, office, etc. , suivi d'un dictionnaire complet des termes techniques, par Gustave Garlin,...