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Les «?néo?» ces Français d’Algérie d’origine espagnole, tentent d’exprimer à travers «?La Mouna?» et la fidèle voix d’Émilie, gardienne du passé, leurs souffrances, joies, partages et traditions, avec la fierté et la passion qui se rattachent à leur histoire. «?La Mouna?» est une recette pour exorciser la nostalgie d’une terre perdue, à travers un pèlerinage. Une fresque humaine tragique et tendre à la fois.
«?En visitant ma mémoire et celle de mes ancêtres – dit Émilie – goûter à ce morceau de mouna, c’est partager sa saveur… à Santa Cruz comme ailleurs?».