Les français et leurs fromages, 2 000 ans d'histoire - Comment les fromages sont devenus emblématiques de la gastronomie et de l'identité en France - Grand Format

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Maggy Bieulac Scott - Les français et leurs fromages, 2 000 ans d'histoire - Comment les fromages sont devenus emblématiques de la gastronomie et de l'identité en France.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    26/02/2024
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-312-14143-5
  • EAN
    9782312141435
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    372 pages
  • Poids
    0.704 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 24,0 cm × 2,2 cm

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