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Adèle Leduc tient une pâtisserie près de la maison de tante Léonie, qui fut si chère à Marcel Proust, à Illiers-Combray. Reine du Paris-Brest dont elle défend ardemment la recette traditionnelle, Adèle pratique le tarot divinatoire, fait des rêves prémonitoires et suit une psychanalyse aléatoire. Apprenant que la Lune s'éloigne de la Terre, la pâtissière devient insomniaque. Portée par le désir de retrouver son aptitude à rêver, elle quitte tout.
Ses pérégrinations la mènent dans des lieux chargés d'histoire : la cathédrale de Chartres et son labyrinthe, l'abbaye de Senones, le couvent du Mont Saint-Odile...