Transfert de matière en génie des procédés, des bases aux applications - Cours & Problèmes corrigés - Grand Format

Mansour Bargui est professeur technologue au département de génie des procédés à l'Institut supérieur des études technologiques de Sfax-Tunisie. Omar Ben Fraj est maître technologue agrégé en génie chimique à l'Institut supérieur des études technologiques de Sfax-Tunisie. Il enseigne actuellement la méthodologie de recherche et les opérations de traitement des eaux, les techniques d'échantillonnage, la planification des expériences au département de génie des procédés.
Mousser Hedrich est maître technologue au département de génie des procédés à l'Institut supérieur des études technologiques de Sfax-Tunisie. Haifa Chtourou est maître technologue au département de génie des procédés à l'Institut supérieur des études technologiques de Sfax-Tunisie.