101 bières à découvrir

Gilles Delos

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Gilles Delos - 101 bières à découvrir.
101 bières à découvrir est un guide pas comme les autres. Ce n'est ni un palmarès des "meilleures" bières du monde, ni une liste des bouteilles les... Lire la suite
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Résumé

101 bières à découvrir est un guide pas comme les autres. Ce n'est ni un palmarès des "meilleures" bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables, mais une sélection de bouteilles qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie. Des bières qui viennent aussi bien de France, de Belgique, des Pays-Bas et des Etats-Unis que d'Italie, du Québec ou encore de Finlande, et qui ont toutes une histoire à raconter.
Mêlant marques connues et brasseries artisanales innovantes, l'auteur invite à découvrir la grande diversité de styles, d'arômes et de goûts qu'offre aujourd'hui le monde de la bière. Des choix aussi personnels que pertinents, défendus avec conviction et humour

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/08/2013
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-10-059217-3
  • EAN
    9782100592173
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    223 pages
  • Poids
    0.25 Kg
  • Dimensions
    12,0 cm × 18,5 cm × 2,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Gilles Delos

Journaliste depuis toujours, Gilbert Delos a redécouvert la bière - qu'il connaissait depuis son enfance dans le Nord - en travaillant pour des revues professionnelles consacrées aux cafés-restaurants. Depuis 30 ans, il arpente brasseries, salons et concours de dégustation avec une passion qui ne se dément pas.

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