130 Recettes sans gluten - Occasion

Name: 130 Recettes sans gluten
Price: 3.9 EUR
Availability: Instock
Author: Sandrine Giacobetti
ISBN: 9782501043427

Claire Pinson

Christophe Dupont

(Préfacier)

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Extrait

Sandrine Giacobetti et Claire Pinson - 130 Recettes sans gluten.

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Face à notre gastronomie traditionnelle et à la complexité des étiquettes des produits proposés dans les grandes surfaces, il n'est pas toujours... Lire la suite

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Face à notre gastronomie traditionnelle et à la complexité des étiquettes des produits proposés dans les grandes surfaces, il n'est pas toujours évident de faire son marché lorsqu'on souffre de la maladie coeliaque. L'intolérance au gluten - qui touche de plus en plus d'individus dans les pays industrialisés - est en effet très contraignante et ceux qui en sont atteints ont souvent du mal à varier leur alimentation. Pour concilier contraintes de santé avec convivialité et plaisir, cet ouvrage propose 130 recettes originales - amuse-bouche, entrées, poissons, viandes, desserts autant de plats simples à préparer pour retrouver le goût de cuisiner.

Date de parution

28/03/2007
Editeur

Marabout
ISBN

978-2-501-04342-7
EAN

9782501043427
Présentation

Broché
Nb. de pages

156 pages
Poids

0.15 Kg
Dimensions

12,5 cm × 17,5 cm × 1,2 cm

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Sandrine Giacobetti est rédactrice en chef de Elle à table et auteur de plusieurs livres de cuisine. Claire Pinson a publié, chez Marabout, de nombreux ouvrages sur la nutrition, la diététique et la santé.