100 délicieuses recettes de petits-fours, mini-quiches et autres petites verrines à déguster au moment de l'apéritif. Tartelettes, feuilletés et mini-pizzas : Tartelettes feuilletées aux légumes, Feuilletés pimentés au poulet et au lard, Petites pizzas enroulées, Mini-tourtes au poulet et aux asperges. Toasts, bruschettas et autres tartinades : Bruschettas aux crevettes pimentées, Tartines aux poivrons et au thon, Tortilla à la mozzarella.
Cakes, muffins et fougasses : Mini-muffins à la carotte, Fougasse au cumin, Cake aux asperges, au fromage et aux tomates, Verrines et dips, Verrines aux crevettes, Salade de crabe à l'avocat, Dip de sauce satay et mini-brochettes de poulet.