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Apprenons le coréen ! est spécialement conçu et adapté pour faciliter l'apprentissage du coréen en classe ou en étude guidée. Sa conception est le fruit de longues années de travail d'une équipe de professeurs du secondaire et d'université spécialistes de l'enseignement du coréen. Ce manuel comprend un lien vers des pistes audio MP3, accessibles également depuis le site des Presses Universitaires de Bordeaux, et un cahier d'exercices vendu séparément.
L'ensemble est destiné aux lycéens préparant le BAC LV-coréen, aux étudiants, ainsi qu'à tout public francophone voulant s'initier à la langue coréenne. Son objectif est d'optimiser les dialogues de mise en situation dés la première leçon : les phrases apprises sont applicables directement. Sa méthode est adaptée à des apprenants de tous horizons. On y trouvera : une présentation de l'alphabet coréen, des règles de prononciation, des différents types de verbes et des structures de phrase ; environ 1 000 mots (850 dans le manuel et 150 dans le cahier d'exercices) et des expressions de conversation usuelle, selon les préconisations du TOPIK, test officiel de coréen, indispensable aux étudiants étrangers désireux de poursuivre leurs études en Corée, de postuler à une bourse, de faire un stage ou de travailler dans le pays ; la traduction en français des dialogues ; un accent sur la communication orale ; la grammaire élémentaire expliquée de manière simple ; des exercices de traduction du français au coréen, à chaque leçon, pour s'entraîner à l'écrit ; des exercices et leurs corrigés ; une dizaine d'annexes : les temps des conjugaisons, les verbes irréguliers, un répertoire de vocabulaire, un index des termes grammaticaux, etc.
; un aperçu de la culture coréenne grâce à des fascicules culturels, des proverbes, des chansons et des poèmes.