Biographie de Christian Millau
Avant de devenir le chroniqueur gastronomique célèbre dans le monde entier, Christian MILLAU, recruté à l'âge de 20 ans par Le Monde, s'était engagé dans le journalisme littéraire en rejoignant Roger Nimier, en 1951, à Opéra et l'avait suivi, tout au long des années 50, dans la grande cavalcade des hussards.