Ce livre vous aidera à maîtriser les secrets des pâtes, à choisir le bon moule, la bonne farine ou le bon ingrédient... Parfait pour les pâtissiers...
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Ce livre vous aidera à maîtriser les secrets des pâtes, à choisir le bon moule, la bonne farine ou le bon ingrédient... Parfait pour les pâtissiers amateurs grâce à ses conseils pratiques, il fera aussi le plaisir des gourmands avec ses recettes originales et savoureuses.