Bocaux gourmands

Bernard Radvaner

(Photographe)

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Amélie Roche

(Photographe)

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Un florilège de recettes de petits bocaux salés et sucrés : délices à picorer à l'apéro ou à faire entrer dans les préparations culinaires originales,... Lire la suite
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Résumé

Un florilège de recettes de petits bocaux salés et sucrés : délices à picorer à l'apéro ou à faire entrer dans les préparations culinaires originales, ou sauces et condiments pour accompagner tous vos plats... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/10/2010
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-263-05185-2
  • EAN
    9782263051852
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.36 Kg
  • Dimensions
    19,7 cm × 19,8 cm × 1,4 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Martine Lizambard

Martine Lizambard a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile ; chez Flammarion, Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse ; chez Solar, avec Jacques Le Divellec, Les Bons plats de la mer, Les Meilleures recettes de poissons, crustacés et fruits de mer. Elle a signé également Bien Cuisiner les desserts et les titres Cakes, Beignets, Papillotes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Feuilletés, Verrines gourmandes, Plancha, Petits fours, Gaspachos, Crêpes, Crumbles et Charlottes dans la collection " Nouvelles Variations Gourmandes ", ainsi que Cuisine chinoise, Cuisine marocaine, Gâteaux, Recettes minutes et Cuisine créole dans la collection " Occasions gourmandes ".

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