Brownies comme à New York

Biographie de Susie Theodorou

Susie Theodorou est styliste culinaire et conceptrice de recettes. Elle partage son temps entre New York et Londres. C'est le seul métier qu'elle a toujours eu envie de faire, depuis ce jour où, à l'âge de 17 ans, elle a découvert son existence. Après avoir travaillé à temps plein au sein de l'équipe de cuisiniers d'un magazine, Susie est désormais freelance. Son métier lui permet de voyager et de cuisiner, de visiter des marchés et des supermarchés dans le monde entier, en fonction de ses missions.
Parmi les magazines dans lesquels elle est publiée, citons Jamie Magazine, Martha Stewart Living, Bon Appetite, Food and wine et Donna Hay. Plusieurs grands chefs et restaurants ont fait appel à elle pour ses qualités de styliste culinaire, à Londres comme à New York. Susie Theodorou est l'auteur de trois autres livres de recettes en anglais : Coffee and Bites, Can I freeze it ? et Brownies.