Café très gourmand - Occasion

Akiko Ida

(Photographe)

Note moyenne 
Langues-de-chat, sablés au gingembre ou à la confiture, tuiles au cacao ou à l'orange, mini-madeleines pour les réminiscences gustatives... Cookies,... Lire la suite
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Résumé

Langues-de-chat, sablés au gingembre ou à la confiture, tuiles au cacao ou à l'orange, mini-madeleines pour les réminiscences gustatives... Cookies, brownies, muffins, irish-coffee pour un voyage des sens... Macarons, truffes, café-bonbons pour une pause plus raffinée : des recettes pour tous à découvrir à l'intérieur !

Caractéristiques

  • Date de parution
    08/10/2008
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-05874-2
  • EAN
    9782501058742
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    70 pages
  • Poids
    0.35 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 19,5 cm × 1,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de José Maréchal

José Maréchal est chef et associé du restaurant le Café Noir, dans le 20e à Paris, auteur de Verrines, Petites Cuillères et Petites Cocottes. Il revient à ses premières amours, la pâtisserie, avec Macarons et ce dernier Café très gourmand, où il vous livre des recettes simples de petits-fours et de mini-desserts.

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