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Certains qu'il y a une place en 2022 pour un cannibalisme librement consenti, une chirurgienne et un entrepreneur de renom décident de commercialiser de la viande humaine. Denrée fort addictive, sa consommation va rapidement menacer l'équilibre d'une humanité déjà vacillante. Au terme de cette fable à la saveur aigre-douce, qui fera tomber le tabou civilisationnel ultime, nous saurons enfin si la pureté peut jaillir de l'innommable.