Cinétique enzymatique

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      Paru le : 03/02/2005
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Résumé

Cet ouvrage est l'unique adaptation française du célèbre Fundamentals of Enzyme Kinetics d'Athel Cornish-Bowden. Il donne une description des principes de base des phénomènes d'inhibition et d'activation, de la régulation allostérique et de la coopérativité. Il aborde les systèmes enzymatiques, le contrôle métabolique et en analyse en détail les applications pratiques.

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/02/2005
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-86883-742-5
  • EAN
    9782868837424
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    462 pages
  • Poids
    0.895 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 25,0 cm × 2,4 cm

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