La noix de Saint-Jacques est un délice qui se cuisine facilement ! Tartare, carpaccio, Saint-Jacques poêlées, gratinées, en ravioles ou en papillotes......
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La noix de Saint-Jacques est un délice qui se cuisine facilement ! Tartare, carpaccio, Saint-Jacques poêlées, gratinées, en ravioles ou en papillotes... 30 recettes originales qui vont vous faire craquer pour la star des coquillages ! Retrouvez ce livre en version numérique (epub) sur l'Ibookstore d'Apple