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Guillaume Mourton et Patrick André - Cuisine chinoise.
1 - Coupez les filets de poulet en lanières. Coupez le bok choy en lanières. 2 -Emincez finement les oignons de printemps. 3 - Coupez le piment en deux,... Lire la suite
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Résumé

1 - Coupez les filets de poulet en lanières. Coupez le bok choy en lanières. 2 -Emincez finement les oignons de printemps. 3 - Coupez le piment en deux, ôtez les pépins et émincez-le finement. 4 - Faites bouillir le bouillon de poule, puis ajoutez tous les ingrédients et laissez bouillir 10 min environ. 5 - Assaisonnez et servez bien chaud dans des petits bols.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/08/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-84416-864-1
  • EAN
    9782844168641
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    62 pages
  • Poids
    0.29 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 22,0 cm × 6,2 cm

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