Biographie de Solveig Darrigo-Dartinet
Solveig Darrigo, diététicienne et gourmande, a déjà écrit et collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine diététique. Elle anime une chronique à la télévision et rédige des fiches cuisine bien-être au sein de plusieurs magazines grand public. Formatrice auprès des chefs de cuisine d'un grand groupe hôtelier, elle est également consultante spécialisée dans le conseil culinaire.