Cuisine pour changer

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Anne Willan - Cuisine pour changer.
Toutes les cuisines du monde sont au rendez-vous pour vous livrer leurs meilleures recettes. Faciles à réussir grâce aux illustrations qui vous guident... Lire la suite
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Résumé

Toutes les cuisines du monde sont au rendez-vous pour vous livrer leurs meilleures recettes. Faciles à réussir grâce aux illustrations qui vous guident pas à pas, ces plats réunissent des ingrédients que l'on trouve sans problème. Spécialités latino-américaines, asiatiques, européennes et même africaines, ce sont toutes les saveurs de la world cuisine qui vont égayer votre assiette et réveiller votre palais.

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/10/2001
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-501-03559-3
  • EAN
    9782501035590
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    247 pages
  • Poids
    1.4 Kg
  • Dimensions
    22,0 cm × 28,0 cm × 2,2 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Anne Willan

Anne Willan a créé une célèbre école de cuisine en Bourgogne : La Varenne, au château du Feÿ. Auteur et chroniqueur gastronomique depuis plus de vingt-cinq ans, elle a rédigé de nombreux ouvrages et articles sur la cuisine française et étrangère. Pour cette collection, elle s'est entourée de spécialistes et de pédagogues.

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