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Aujourd'hui le dîner est souvent le seul repas où toute la famille est réunie : il doit être un moment privilégié et convivial où tout le monde se retrouve. Mais il est difficile pour une mère qui travaille d'être détendue le soir quand elle rentre. En effet, quel casse-tête : trouver des idées, préparer la liste des courses... Difficile de ne pas céder à la tentation d'acheter des plats tout préparés qui sont chers et pas toujours sains Et, en plus, il faut respecter le principe de cinq fruits et légumes par jour et veiller au bon équilibre alimentaire des repas tout en déclinant les ingrédients par plat sur la liste des courses...
Ce livre vous offre des solutions toutes prêtes en proposant des menus sur une semaine accompagnés de leur liste de courses. Les recettes sont simples et rapides à réaliser. On cuisinera des repas de qualité, avec des produits de saison sélectionnés (bio si on le souhaite), et vite préparer puisqu'il s'agit d'une cuisine d'assemblage qui peut-être réalisée par toute la famille. Chacun contribue ainsi, à sa façon, à faire de ce temps passé ensemble un moment de détente et de partage.