Biographie de Clarissa Hyman
Lauréate en 2002 du prestigieux prix Glenfiddic Food Writer of the Year, Clarissa Hyman écrit des ouvrages où se mêlent gastronomie et voyages. Son style évocateur se nourrit de l'amour du conte, de l'intérêt pour les gens et les lieux, et de la passion c toute une vie pour la bonne chère. Ancienne réalisatrice de télévision, elle collabore à de nombre magazines tels que Food and Travel, Country Livir et The Times. Photographe réputé de gastronomie et de décoration d'intérieur, Peter Cassidy travaille régulièrement pour le magazine Food and Travel.