Ed Stafford est le détenteur du record mondial Guinness de la première personne à avoir descendu tout le cours de l'Amazone à pied sur toute sa longueur. Ancien capitaine de l'armée britannique, Ed Stafford a filmé et blogué son périple et a engagé des adeptes dans le monde entier pendant près de deux ans et demi. Ses images ont fait l'objet d'un documentaire sur Discovery Channel, qui a été vendu dans plus de 100 pays, et il a écrit le best-seller Walking the Amazon.
Ed Stafford a ensuite tourné sept séries de survie et est désormais un visage reconnu de Discovery Channel. Sa septième série, " Ed Stafford : First Man Out ", a été diffusée en janvier 2019 dans le monde entier.