Dans les cuisines de l'histoire - Album

A la table des chevaliers

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Résumé

La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l'Eglise qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/04/2017
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-8036-3636-5
  • EAN
    9782803636365
  • Format
    Album
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    120 pages
  • Poids
    0.677 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 26,7 cm × 1,8 cm

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