Le journaliste Philippe Mercure et le photographe Edouard Plante-Fréchette se sont rendus aux Etats-Unis et en Russie pour couvrir l'intense entraînement de l'astronaute québécois. Ils ont aussi mené des entretiens avec ses parents, sa conjointe, ses amis et ses collègues, sans oublier une dizaine d'entrevues avec David Saint-Jacques lui-même. Au fil des pages se révèle un être doté d'une curiosité sans bornes, et qui lance un message aux jeunes : entretenez des rêves grands et fous.