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En emmenant ses lecteurs à la découverte de l'écologie de la bouche, l'auteur et spécialiste de la santé dentaire Nadine Artemis décrit la physiologie des dents et les sources des bactéries et des caries. Elle aborde également, en nous révélant la vérité sur les produits chimiques artificiels contenus dans maints dentifrices et lotions buccales, les effets nocifs des obturations au mercure ainsi que les options moins néfastes des amalgames en céramique disponibles sur le marché.