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Entre 50 et 90 % des abeilles ont disparu depuis quinze ans. Cette épidémie, d'une violence et d'une ampleur considérable, est en train de se propager de ruche en ruche sur toute la planète. Partout, le même scénario : par milliards, les abeilles quittent leurs ruches pour ne plus y revenir. Aucun cadavre à proximité. Aucun prédateur visible. Arrivée sur Terre 60 millions d'années avant l'homme, l'Apis melifera (l'abeille à miel) est aussi indispensable à notre économie qu'à notre survie.
Aujourd'hui, nous avons de quoi être préoccupés : 80 % des espèces végétales ont besoin des abeilles pour être fécondées. Sans elles, pas de pollinisation, donc pratiquement plus de fruits, ni légumes. Ce livre est un complément essentiel au film qui vient de sortir en début d'année en français sous le titre Des abeilles et des hommes (en allemand : More than honey), réalisé par Markus Imhoof. Le DVD du film en français produit par Jour2fête point com paraît en même temps que le livre.
Il explore l'histoire, la géographie, la culture et l'économie des abeilles dans le monde entier et cherche à comprendre les phénomènes qui menacent la vie des abeilles. Mais au-delà de l'histoire et de l'analyse de l'évolution du monde des abeilles illustré par un film aux images époustouflantes, Lieckfeld et Imhoof dégagent les rapports qui se nouent et se dénouent entre les hommes et les abeilles : seule une approche systémique et holistique permet de mieux comprendre ce qui se passe et s'implose entre les hommes et les abeilles avec la nature en partage, mais souvent prise en otage.
Un dossier pédagogique a été réalisé par Carole Fouquet (professeur de SVT) pour Zérodeconduite.net, en février 2013, en partenariat avec Jour2fête point com (le distributeur du film) Cliquer pour télécharger le dossier pédagogique.