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La policière Anouck Furhman n'avance pas dans son enquête. En une semaine, une étudiante décapitée dans sa chambre et une autre enlevée. Jusqu'à ce qu'un mystérieux inconnu l'agresse. Il file, mais elle réussit à prendre son chapeau. Il a laissé un billet : Prélève-t-il les cerveaux ? A partir de là, les événements vont prendre une tournure singulière. Qui est cet homme qui porte un chapeau du temps de Rubens ? Va-t-il l'aider à coincer le monstre qui inflige à ses victimes des agonies sordides qui suscitent l'horreur ? Il faut aller vite, car le criminel ne reste pas inactif.
Furhman va être confrontée à des faits qui vont contredire ses idées reçues de policière. Elle devra accepter la réalité, mais comment va-t-elle prendre le contrepied des certitudes logiques qui guident d'ordinaire ses enquêtes ? Une histoire acide. Une histoire d'acide désoxyribonucléique.